木竹作品使用及保養

大久保公太郎：手削料理鏟 原木 ， 拭漆。

大久保的作品，多使用櫻花木，栗木，少部分使用楓木。

原木色的作品，全部僅以刨刀削製而成，沒有上油，沒有推蠟。

清潔：一般清潔即可。非必要時請勿使用清潔劑。 

洗淨後，請先以乾布擦乾，並立起來置於通風處。

不要進烘碗機，太快將水分抽掉可能會造成龜裂或變型。

有上漆的作品，都以天然色漆重複塗佈，使用久了之後，漆會淡掉是正常現象。

原木色的作品，因為木材的天然特質，一定會吸顏色跟味道，使用上會變色變深都是正常現象。

不需要額外上游上蠟保養。

竹製餐具，調理器具：大分大內竹工藝

大內竹工藝的製品，多使用ウレタン塗装（聚胺脂塗裝），是可使用在食器上的塗料。

使用久了，都會耗損（失去光澤），屬正常現象。

正常清洗後，請先以乾布擦乾，然後立起來置於通風處。

不要進烘碗機，過快將水份抽出，會導致龜裂或變形。

竹編工藝：京都府宇治 岡悠 

使用天然竹材，沒有任何塗裝。

使用後清洗乾淨，保持乾燥，置於通風處即可。

不要烘乾，以免斷裂或變形。

木作托盤，餐盤：木工作家 KITOTE 前田充

前田充的作品都有推蠟或上油，使用的都是植物性油脂，安全無虞請放心。

非必要，盡量不要使用清潔劑清洗。

清洗完畢之後，先以乾布擦乾，然後立起來風乾即可。（一定要放在通風處）

木作品的油脂或是蠟，使用久了會損耗，顏色跟光澤會變淺。

這時在意者可以自行保養。 保養方式請已可食用之油脂，如亞麻仁油，橄欖油等擦薄薄一層。

盡量使用乾性油脂，如亞麻仁油或芥花子油，乾得比較快。

上油或推蠟（可使用於食器的蠟）前，請確認木作品本身是非常乾燥時再行塗裝。