木竹製品使用及保養

木竹作品使用及保養

木工作品：村上圭一

村上圭一的作品說明：

多以天然植物油（胡桃油）塗裝，或是天然蜜蠟塗裝，顏色部分則以天然漆處理為主。

蜜蠟：是以天然蜂巢做成的蠟，與護唇霜的蜜蠟是一樣的。

蜜蠟加上可食用的核桃油，做成的純天然核桃油蜜蠟進行塗裝。

木作品黑色的部分為鐵漿染：

把生鏽的鐵釘等泡在食用醋之後做成的液體，將它塗在木頭上，跟木頭所含的丹寧起反應就會變成黑色。

拭漆：是將天然樹漆（有時有調色）塗在木材上，擦拭掉，在塗，再擦拭，這樣一直重複作業，會使木頭紋路更明顯。

漆本身也會形成一個保護層。

使用黑色的黑漆作拭漆，木材表層就會是黑色。使用生漆作拭漆，表層的木紋會更加明顯，木色會加深。

使用注意：

1. 盡量避免的事：洗碗機，烘碗機，清潔劑，微波爐，烤箱，浸泡水之後才洗，放冰箱，直射日光，

                        濕濕的沒擦乾就收起來，煮沸消毒，以上請注意不要＾＾

                        避免使用尖銳的餐具，以免造成傷痕。

2. 日常保養：核桃油蜜蠟塗裝的作品，可以經常以乾性植物油塗抹擦拭，然後將表面油脂擦乾即可。

                （如胡桃油，芥花子油），真得沒有的話，橄欖油也可以，只是比較不會乾。                 

                   進行擦油時請注意木材作品本身要是乾燥的在進行。

                 拭漆的作品，使用久了漆會退掉是正常的，這時可以找漆器的師父，重新再幫忙作拭漆的處理即可。

日常清洗：如果不是很髒，ㄧ般以清水清洗後擦乾即可。

               如果是比較油的髒污，可以稍微用中性清潔劑清洗，洗完趕快擦乾，置於通風處風乾。

               使用菜瓜布等刷子刷洗，會造成刮痕，請避免使用會刮傷的菜瓜布清洗。

               拭漆的作品，使用完以清水洗淨（盡量避免使用洗劑，以免減損漆器的光澤）。洗後要擦乾，然後收在通風處即可

收納：木作品請務必洗完馬上擦乾，然後置於通風處風乾（最好是立起來風乾）不要直接收到抽屜，不通風才會發霉。

黃銅釘修補作品：這是修補裂縫的黃銅丁，正常來說裂縫不會再變化，除非放置或收納的不當再度造成龜裂。

蜜蠟塗裝的作品，比較深色的食材或是油脂會被木頭吸附是正常的，隨著使用顏色會逐漸均衡，更加好看。

木工作品：大久保ハウス木工舎　大久保公太郎

大久保公太郎：手削料理鏟 原木 ， 拭漆。

大久保的作品，多使用櫻花木，栗木，少部分使用楓木。

原木色的作品，全部僅以刨刀削製而成，沒有上油，沒有推蠟。

清潔：一般清潔即可。非必要時請勿使用清潔劑。 

洗淨後，請先以乾布擦乾，並立起來置於通風處。

不要進烘碗機，太快將水分抽掉可能會造成龜裂或變型。

有上漆的作品，都以天然色漆重複塗佈，使用久了之後，漆會淡掉是正常現象。

原木色的作品，因為木材的天然特質，一定會吸顏色跟味道，使用上會變色變深都是正常現象。

不需要額外上游上蠟保養。

竹製品：大內竹工藝

竹製餐具，調理器具：大分大內竹工藝

大內竹工藝的製品，多使用ウレタン塗装（聚胺脂塗裝），是可使用在食器上的塗料。

使用久了，都會耗損（失去光澤），屬正常現象。

正常清洗後，請先以乾布擦乾，然後立起來置於通風處。

不要進烘碗機，過快將水份抽出，會導致龜裂或變形。

竹編工藝：岡 悠 竹編

竹編工藝：京都府宇治 岡悠 

使用天然竹材，沒有任何塗裝。

使用後清洗乾淨，保持乾燥，置於通風處即可。

不要烘乾，以免斷裂或變形。

木工作品： ki to te 前田充 

木作托盤，餐盤：木工作家 KITOTE 前田充

前田充的作品都有推蠟或上油，使用的都是植物性油脂，安全無虞請放心。

非必要，盡量不要使用清潔劑清洗。

清洗完畢之後，先以乾布擦乾，然後立起來風乾即可。（一定要放在通風處）

木作品的油脂或是蠟，使用久了會損耗，顏色跟光澤會變淺。

這時在意者可以自行保養。 保養方式請已可食用之油脂，如亞麻仁油，橄欖油等擦薄薄一層。

盡量使用乾性油脂，如亞麻仁油或芥花子油，乾得比較快。

上油或推蠟（可使用於食器的蠟）前，請確認木作品本身是非常乾燥時再行塗裝。