木竹製品使用及保養

木竹作品使用及保養

木工作品:村上圭一

村上圭一的作品說明:

多以天然植物油(胡桃油)塗裝,或是天然蜜蠟塗裝,顏色部分則以天然漆處理。

蜜蠟蠟:是以天然蜂巢做成的蠟,與護唇霜的蜜蠟是一樣的。

蜜蠟加上可食用的胡桃油,做成的蜜蠟蠟進行塗裝。

木作品黑色的部分為鐵漿染:

把生鏽的鐵釘等泡在食用醋之後做成的液體,將它塗在木頭上,跟木頭所含的丹寧起反應,就會變成黑色。

拭漆:是將天然樹漆(有時有調色)塗在木材上,擦拭掉,在塗,再擦拭,這樣一直重複作業,會使木頭紋路更明顯。

漆本身也會形成一個保護層。

使用注意:

1. 盡量避免的事:洗碗機,烘碗機,清潔劑,微波爐,烤箱,浸泡水之後才洗,放冰箱,直射日光,

                        濕濕的沒擦乾就收起來,煮沸消毒。

2. 日常保養:可以經常以乾性植物油塗抹擦拭,然後將表片油脂擦乾即可。

                  進行擦油時請注意木材作品本身要是乾燥的在進行。

               (如胡桃油,芥花子油),真得沒有的話,橄欖油也可以,只是比較不會乾。

日常清洗:如果不是很髒,ㄧ般以清水清洗後擦乾即可。

               如果是比較油的髒污,可以稍微用中性清潔劑清洗,洗完趕快擦乾,至於通風處風乾。

               使用菜瓜布等刷子刷洗,會造成刮痕,請避免使用會刮傷的菜瓜布清洗。

收納:木作品請務必洗完馬上擦乾,然後置於通風處風乾(最好是立起來風乾)不要直接收到抽屜,不通風才會發霉。

黃銅釘修補作品:這是修補裂縫的黃銅丁,正常來說裂縫不會再變化,除非放置或收納的不當再度造成龜裂。

蜜蠟塗裝的作品,比較深色的食材或是油脂會被木頭吸附是正常的,隨著使用顏色會逐漸均衡,更加好看。

 

木工作品:大久保ハウス木工舎 大久保公太郎

大久保公太郎:手削料理鏟 原木 , 拭漆。

大久保的作品,多使用櫻花木,栗木,少部分使用楓木。

原木色的作品,全部僅以刨刀削製而成,沒有上油,沒有推蠟。

清潔:一般清潔即可。非必要時請勿使用清潔劑。 

洗淨後,請先以乾布擦乾,並立起來置於通風處。

不要進烘碗機,太快將水分抽掉可能會造成龜裂或變型。

有上漆的作品,都以天然色漆重複塗佈,使用久了之後,漆會淡掉是正常現象。

原木色的作品,因為木材的天然特質,一定會吸顏色跟味道,使用上會變色變深都是正常現象。

不需要額外上游上蠟保養。

 

竹製品:大內竹工藝

竹製餐具,調理器具:大分大內竹工藝

大內竹工藝的製品,多使用ウレタン塗装(聚胺脂塗裝),是可使用在食器上的塗料。

使用久了,都會耗損(失去光澤),屬正常現象。

正常清洗後,請先以乾布擦乾,然後立起來置於通風處。

不要進烘碗機,過快將水份抽出,會導致龜裂或變形。

 

竹編工藝:岡 悠 竹編

竹編工藝:京都府宇治 岡悠 

使用天然竹材,沒有任何塗裝。

使用後清洗乾淨,保持乾燥,置於通風處即可。

不要烘乾,以免斷裂或變形。

 

木工作品: ki to te 前田充 

木作托盤,餐盤:木工作家 KITOTE 前田充

前田充的作品都有推蠟或上油,使用的都是植物性油脂,安全無虞請放心。

非必要,盡量不要使用清潔劑清洗。

清洗完畢之後,先以乾布擦乾,然後立起來風乾即可。(一定要放在通風處)

木作品的油脂或是蠟,使用久了會損耗,顏色跟光澤會變淺。

這時在意者可以自行保養。 保養方式請已可食用之油脂,如亞麻仁油,橄欖油等擦薄薄一層。

盡量使用乾性油脂,如亞麻仁油或芥花子油,乾得比較快。

上油或推蠟(可使用於食器的蠟)前,請確認木作品本身是非常乾燥時再行塗裝。

 

 

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