漆器安比塗＿日本漆藝之美

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2026-08-14

「安比塗」由來：

「安比塗」的命名是在1980年代，至今雖然才差不多40來年左右，卻是經過長久的歷史演進，重新給他取的名字而已！安比（ appi )二字是來自「安比川」，安比川沿岸自古被稱為「漆器街道」。

安比川在靠近秋田這邊的上游，種植很多櫸木及七葉樹，砍伐的原木利用河流順流運送到中游「木地師」集中的地方去。（木地師是專門製作木製器皿木胎的職人）

木地師製作好木胎，再沿著河流傳遞到中流這邊漆器塗師聚集處。（塗師是指在木地上面進行塗漆的職人）

在安比川的下游則是漆樹的產地（二戶市淨法寺），這裏有非常多採漆的職人。安比川的沿岸就是漆器上中下游彙集的處所。

塗師聚集的中流這邊，從岩手縣盛岡一直到秋田大館這一帶，舊稱「鹿角街道」。鹿角街道的「繼所」（驛站）所在地＿荒屋新町，以前每個月逢 4日，這裏就會有市集，賣得不是漆器而是漆藝道具還有器皿的木胎。改名為「安比塗」之前，有因地名被稱為「荒沢漆器」的時代。（荒沢是因為1889年「荒屋村」與隔壁「淺沢村」合併而成為「荒沢村」。而後於1956年，「荒沢村」又與木地師集中的「田山村」合併，改名為「安代町」。

現在安比塗的來源就是於1983年成立的「安代町漆藝中心」（安代町うるしセンター），是以復興當地漆藝產業的研習教育機構。

曾經，民藝的提倡者「柳宗悅」對「荒沢漆器」也有不錯的評價：自然無造作的外型非常美，只是，也許因為是便宜貨，所以漆會剝落，大概就是外出工作時隨意裝在簍子裡，田地午飯時用用的器皿！這是比較可惜的地方！

掉漆的原因推測當時木胎在下地（打底）時，塗的是「柿渋」而不是漆、柿渋撥水性很好，但是上層的漆會脫落也是難免的事。（柿渋：用青柿子打碎下去發酵而成的塗料，一般用在紙類布料時，可以加固且防水防蟲），當時柳宗悅提到不夠堅固的部分應該是這個緣故。

重新命名安比塗後，在作法上就完全不同了：

安比塗木胎打底（下地）是用天然生漆，「中塗」時用加了砥粉的錆漆或是弁柄（氧化鐵）漆，全部工程都是以天然漆塗裝，安比塗的職人也都可以拍胸脯保證塗得非常堅固！但也因此，就不能像早期的荒沢漆器一樣，全部隨便丟一丟裝簍子裡，這樣會容易造成傷痕，新的安比塗就是好好的收在家裡用就好了！

受安比川恩惠的荒沢漆器，在荒屋新町的市場被柳宗悅發現的荒沢漆器已經隨著高度經濟成長而消失了～

隨著1983年成立的「安代町漆藝中心」重新制定製程之後，就被重新命名為「安比塗」了。

日本漆：日本國內流通的漆，98%是進口的漆，國產的只有2%不到。

而貴重的日本國產漆中有80%是產在岩手縣北部「二戶市淨法寺」周邊的安比川流域。採漆的職人叫「漆掻き職人」、使用專用的刀片，在漆樹的樹幹上劃出傷痕，然後採收滲出的樹液，那就是天然的樹漆。採漆只在每年的六月到十月中間（初夏到秋天），一棵漆樹一季可以採收的漆大約是牛奶瓶一瓶(200cc)。一位採漆的職人，在一個夏天大約要採收400棵漆樹的漆，這邊採收的漆就是「淨法寺」漆。

樹齡15年左右的漆樹，在一整個夏天的採漆採完之後，秋天就會被砍除，然後留下的樹樁部分會再萌芽新生，經過13年左右再度長成可以採收漆液的漆樹。