Yama-Biko 山葡萄籠
山葡萄大家可能比較陌生，日本主要產在長野及東北地區的宮城，山形，群馬等地山區。 山葡萄是以藤蔓的型態，攀附在大樹的樹幹樹枝往上生長。 要能做編織用的山葡萄必須要採到像手腕粗的藤蔓才行，因此多攀附在很高的樹叢之上，因為高度的關係採收非常困難。
採收山葡萄並不是從山葡萄的樹根部割除砍倒用拉的那麼簡單，而是必須爬到附生的大樹上去，而且要往高的地方爬，從高處裁斷之後，再慢慢地將纏繞在大樹的山葡萄藤解開拉取出來，這樣才可以採收到足夠長度的山葡萄藤。
只有野生沒有種植：山葡萄必須在高海拔的山區，而且必須要攀附在大樹上生長，生長速度很慢，因此沒有人工種植，都是野生的所以產量越來越少。
永續：山葡萄由於必須攀附在其他樹木上才能生長，所以有時太過擴張反而會讓被攀附的植木無法生長，所以在林業的永續上面，山葡萄也是必須被適度清理的藤蔓之一。 要同時保育山葡萄的生態，同時也不造成其他樹種的壓力，山葡萄的採收也設定了一定的規格，未滿足規格的山葡萄是不能採收的，必須留到之後符合規格才能採收。 採收的同時也會在當地撒下山葡萄的種子，藉由這樣的循環讓山葡萄的生態得以保存。
採收期：採收山葡萄只有在梅雨季的2~3週的時間，梅雨季一結束的當下，就是採收山葡萄的短暫時機的結束。 一年中只有這2~3週的短暫時間因為含水量高，樹皮比較容易剝取，而且多是在深山裡，一進山採收，就是住在山裡2～3週的時間，除了要克服地形的險峻，跟攀爬到大樹高處的危險，還必須要避開危險的野生動物，以及為了捕捉那些動物所設的陷阱。 山葡萄的材料採收是一大難關，這也是價格不菲的原因。 （山葡萄的採收時間可能依產地或採收者的習慣不同，也有在春末夏初採收的）
材料處理：「ひご作り」
採收下來的山葡萄籐，要馬上剝皮處理，第一層外皮叫做「鬼皮」，那一部分是不能用的。
先將鬼皮剝除，然後取第二層皮， 第二層皮一剝下來時是白色的，放一下子就馬上變茶色，然後顏色會越來越深。 將它捲成一捲，靜置乾燥後，要編織前，要事先泡水軟化，然後以工具切割成編織時所需要的寬度。看起來很簡單，其實處理起來非常繁複，要進入到真正編織成袋包前的作業才是真功夫。
山葡萄藤的皮有的彎曲，有的直，有的捲曲，有的粗細不同，形形色色的山葡萄樹皮，都必須經過整理，軟化，然後透過切削，變成各種長度寬度規格的材料才能進入編織。
處理材料是山葡萄籠工藝裡面最複雜繁瑣的作業，材料的軟化，切削整理成規格化的素材，然後才進入編織創作。
山葡萄籠的編織，都是從底部開始編，在編織前必須先將山葡萄藤的材料泡水軟化，才有辦法編，然後自然乾燥就會強固，所以山葡萄籠的編織，需要蠻長的時間，泡水軟化，編織，乾燥直到成形。
由於原料採收困難，加上製程加工手續繁瑣，所以山葡萄的作品價格一直頗高，要了解山葡萄作品的來龍去脈，就知道價值所在。
原本是傳統地方的日常生活用品，因為稀少，因為傳統工藝的傳承，所以存在。 山葡萄籠會隨著使用，ˊ逐漸顯現光澤，深色油亮的山葡萄，需要你每天都用它才會漂亮！
山葡萄籠的傳道者 ＿ Yama-Biko やまびこ
やまびこ原意是山中的回聲，也有山中精靈的隱喻。 「Yama Biko」是仔細聆聽客人的回聲，迴響，將手上繼承下來的山葡萄籠工藝，繼續傳承下去，同時也賦予更新的價值。
「Yama Biko」是以溫故知新的哲學，地球永續的理念，取之於自然，回歸於自然的循環，以山葡萄籠的傳統工藝為基礎，流行新生活哲學的提案！ 透過天然素材的技術，確定人與自然的共生關係，地球永續的生活工藝
「Yama-Biko」的創立，是由船生憲享與土居一忠兩位夥伴所創立。
最早是船生利用自己在皮件編織的技術基礎，開始從事山葡萄籠的創作，然後再加上土居的經營管理，將山葡萄籠品牌化，精品化，甚至流行化。 之前也跟法國際精品品牌合作，獲選爲國際精品品牌的VIP紀念品，山葡萄的工藝價值以及流行元素，在Yama-Biko的推廣下，也得到國際精品品牌的認可。
除了山葡萄籠的作品創作之外，他們也接續工藝傳承的使命，經常性地舉辦山葡萄籠的工房，甚至教學，希望可以將這個傳統工藝持續的傳承下去。
2026年03月15日起，我們再度舉辦了日本山葡萄籠的特展，這次作品數量更多，種類更多樣！ Yama-Biko的兩位夥伴，卯足了全力來準備台灣這次的個展！ 可以傳家，不分男女，日常好用的山葡萄籠！
展覽期間，我們特別情商Yama-Biko的夥伴，親自來台灣帶領大家體驗山葡萄籠的編織！
由於是完整編織一個山葡萄籠，所以必須要二個工作天！ 這次我們特別準備了假日班以及平日班兩個梯次，希望有興趣的朋友，一定要來參加～ 場地的關係，人數有限，報名辦法公佈之後，記得手刀報名。
山葡萄籠體驗工房： 體驗工房詳細內容及報名辦法，於開展前會公告於粉絲專頁，請密切注意！
2026年21~22日 (必須二天) 平日班
2026年23~24日 (必須二天) 假日班
展覽2026/03/15開展
手編山葡萄籠 workshop 2026/03/21~22 23~24 兩梯次
展覽及手作工房請密切注意粉絲頁相關公告！
