大內竹工藝位於日本大分縣日田市,創業四十餘年的手工竹筷工房,
日本料理研究家日野明子推薦。
堅持手工製筷,堅持只使用日本產竹材製筷,創業四十餘年始終如一。
竹製品洗完先擦乾,立起來於通風處風乾即可,烘乾容易造成龜裂或變形。
日本天然竹材手工製成,樹脂塗料塗裝
竹子手工加工,一般都是去掉竹子的皮,在手工作業上比較輕鬆,也比較沒有難度,
這款丸皮付箸,則是挑戰竹手工藝的難度,把竹皮完整的保留,不但完整而且要削得漂亮。
在大內竹工藝也只有二位分別有27年跟31年經驗的老職人可以作得出來,就連筷子的同業,
也沒幾個可以作得出來的高級手工藝品。
作家手作品,每一件尺寸,色澤,形狀等都會有所差異,照片僅供參考,請以實品為主。
丸皮付著:23.5 cm 丸皮付著(大):27.5 cm 可當分菜用的菜著使用
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