大谷桃子
火裡蓮花_陶藝家 大谷桃子 おおたにももこ
蓮花及蕉葉,是大谷桃子招牌的圖騰。 蓮花原本長在水中,大谷桃子的蓮花,飄然佇立於器皿之上,
經過上千度火的試煉,變成捧在手掌心裡的溫度。
大谷桃子
- 1971年 京都出生
- 1990年 - 95年 美國奧勒岡州立大学留學,在美期間交換到奧勒岡州立大學印尼姐妹校留學
- 1997年 返日之後,進入信楽窯業技術試験場 釉薬科就讀
- 1998年 信楽窯業技術試験場 小物轆轤科(手拉胚)進修
- 1999年 開始於各地參加集體展,企劃展
- 2008年 與大谷哲也創立大谷製陶所 至今
大谷桃子在京都出生,3歲之後就跟隨陶藝家的雙親搬遷到滋賀縣著名的陶藝之鄉信樂町,從小就看著陶藝家的父母工作。
然而就學時,並沒有跟隨陶藝家雙親的腳步,反而選擇到遙遠的美國去留學(奧勒岡州立大學),主修美術史。
在美期間,又交換到奧勒岡州立大學於印尼的姐妹校去進修,住在印尼期間,大谷桃子首次受到南洋的洗禮,印尼峇里島的蓮花,
香蕉樹等熱帶植物,變成了大谷桃子日後創作的特色圖騰。
留學歸國之後,大谷桃子才志願要從事陶藝的工作,在朋友建議下就近進入信樂窯業技術試驗場進修陶藝相關課程,
也從這時開始作陶。 在窯業技術試驗場也認識了後來同為陶藝家的老公,
大谷哲也(當時大谷哲也在窯業技術試驗場擔任設計課程的講師)。
因為簡單,所以可以長久繼續下去_シンプルが好き。だからこそ続く。
大谷桃子跟老公一樣,都認為生活中使用的器皿,不是為了氣氛而增加的消費,而是可以長長久久貼近生活的道具。
因此,他們都喜歡做簡單的器皿,因為簡單,所以能夠長久繼續下去~所以他們夫妻倆的作品,特別強調機能性,一定要貼近使用的習慣。
簡單,也是他們作品的一大特色,大谷桃子打一開始作陶,主要都是以『粉引』為主,一直到現在還是以粉引為主,而特別喜歡的圖案,
也是打一開始就創作的來自印尼熱帶國度的蓮花跟香蕉葉,因為簡單,不需要花俏的變化,所以可以長長久久。
2008年成立大谷製陶所之後,在大谷桃子娘家的旁邊,起了新厝,住家的鄰接就是工房,夫妻二人就在住家旁邊一起從事陶藝創作。
空地上則一部分變成了家庭菜園,自己吃的野菜就自己種~
廚藝與陶藝:大谷桃子喜歡做菜,大谷哲也也愛做菜,而且夫妻倆都可以燒得一桌好菜。 廚房,對大谷家來說,就是器皿的試驗場!
大谷桃子喜歡在做菜時,邊思考這樣的菜餚其實可以有怎樣的器皿來盛裝會更好?也在做菜的過程中,
以實際的菜餚盛裝使用為靈感,實際做出來理想中簡單,好用的器皿。
大谷家的廚房在日本也很有名~NHK甚至特地專訪大谷家,介紹他們家的廚房~
當然,不只廚房有名,大谷家的料理,在陶藝界也是赫赫有名的好吃,再加上夫妻倆好客,所以大谷家的料理也很自然的傳開了來。
nhk網站報導:https://www.nhk.or.jp/lifestyle/article/detail/00856.html
nhk報導影片:http://www.pandora.tv/view/samthavasa/57179805/#39114652_new
2019六月初,我們有幸,可以到大谷家作客,不只參觀了工房,也參觀了廚房~而且還享用了大谷家美味的晚餐~
大谷家的成員:大谷夫妻,女兒三姊妹,偶爾管控不住的黃金獵犬『はち』還有二匹偶爾優雅的貓咪。
三個女兒落落大方,即便我們是陌生人,也很親切,不會扭捏!!
大谷家的工房,整理整頓得很整齊,擺放待乾燥的成形作品棚架處,大谷桃子特地在門板上畫上了她喜愛且拿手的蓮花,
需要快一點乾就把拉門打開,怕乾得太快,就把拉門關上。 乾燥的程度牽涉到後續切削作業的時間,乾燥得太快時也有可能會裂。
大谷製陶所 工房
底下是待乾燥,等待素燒的作品。
大谷桃子與大谷哲也的作品
新設的gallery『knot』:2019年,他們把住家跟工房間的空間,改建成了展示藝廊,並取名為『knot』、代表他們的作品跟人的連結。
藝廊的參觀,是採事前預約制,開幕第一場展覽,是大谷桃子母親的遺作展,對延續雙親作陶工作的大谷桃子來說,
這個展覽格外的有意義。 藝廊的展示架是跟工房位於兵庫姬路的KOKU Products訂製的,
牆面則委託了近期頗有名氣的和紙職人『ハタノ ワタル』為牆面表上了細緻的和紙。
Gallery Knot
Gallery所使用的陳列架都是跟位於姬路的KOKU Product工房訂製,牆面有裱上了和紙也是委託了熟識的和紙職人ハタノ ワタル製作
Gallery Knot
大谷家的料理:通常,老公哲也負責早餐跟午餐,老婆桃子負責晚餐。大谷家的規定,早餐跟晚餐一定要全家起吃~
而大谷桃子也把自己料理整理成食譜筆記(為了把料理的手藝傳給自己的女兒、大女兒即將離家獨自生活,
唯一的缺憾是吃不到媽媽的料理,所以大谷桃子將好手藝整理成了食譜,熟識的自由編輯還幫她的食譜做了連載介紹,
~媽媽傳給女兒的味道!! 母から娘へ:http://ichidanoriko.com/friend-blog/mom-dd-inherited-recipes
今日涼拌開胃菜
大谷家的廚房:有一條長長的餐桌,全家人都可以參與的廚房。客人來時宴客也很合用。大谷家的教育很成功,
女兒跟陌生人在餐桌上一同吃飯,都顯得落落大方,侃侃而談,一點都不會扭捏~ 一個中島,可以進行盛盤,跟調理準備的地方,
內側才是調理處。除了調理空間之外,廚房的食器棚更是令人羨慕,高的大的櫃子收納了家裡常用的大谷哲也,
大谷桃子夫婦的作品,矮的櫃子這邊,則是整齊了羅列了夫妻倆熟識的器皿作家的作品,並且分門別類的收納整齊~
隨便一只玻璃杯都是津田清和的作品,羨慕^^“
一條大長桌,充足的餐具存放空間,小中島
令人羨慕的餐具櫃
今日料理:有非常道地的義式涼拌冷菜,現烤的鹹派,Roast Pork,baby salad,食材都是自家菜園採收的,
沒有農藥而且鮮甜~那個小蘿蔔我可以一根接一根,連葉子都吃下去~
自家菜園的baby raddish
晚餐間,大家邊吃邊聊,台灣日本二邊,生活習慣的不同,最近日本非常流行的台灣美食,台灣好玩的地方。。。。笑談間,
時間過得飛快,工作的事情,一個也沒談到~ 下次還會再來。
主菜roast pork
最完整的大谷桃子作品,還有唯一可以跟大谷桃子面對面的機會_2023年2月25日